很多餐厅因为特色的产品、装修、风格吸引众多年轻消费者打卡，在各大平台上受到了不少的关注。仿佛只要贴上了“网红餐厅”的标签，就有优秀的经营业绩。针对遍地都是网红餐厅的现象，传统餐厅该才能打破僵局呢？目前传统餐厅经营的思路依然是坚守品质，传播靠老顾客口碑。这个当然没有问题，只是在这个全面营销的网络时代，只会做产品不会营销宣...

多地餐饮“夜经济”消费亮眼。俏东方海味水饺，毫无疑问，随着盛夏的到来，以烧烤、小酒馆、火锅、串串、小龙虾一系列“夜宵”单品，有望迎来新增长。数据显示，65.7%的消费者会通过线上渠道进行夜间消费，包括线上点外卖，看剧、刷短视频、玩游戏等夜间线上文娱活动。线上新业态和居民夜间消费需求相互成就，给商家带来了生意新增量。餐饮...